Es una cirugía ambulatoria y se realiza con anestesia local. Es muy importante tener una excelente limpieza oral antes de la cirugía, esto ayudará a reducir los problemas de infección que pueden ocurrir. Después de que la anestesia surta efecto, el cirujano hará una incisión dentro de la mejilla; con unas pinzas, extraerá la cantidad necesaria de bolsa de bichat para darle un aspecto natural, luego, la suturará y realizará el mismo proceso en la otra mejilla, dependiendo del caso es posible que cuando termine la cirugía, el cirujano coloque un vendaje compresivo. Toda la cirugía dura entre 30 y 45 minutos.